afraze16
ÖzeL Üye
Mesaj Sayısı: 395
Kayıt tarihi: 01/10/08
Yaş: 35
Nerden: yüreğimin götürdüğü yerden
 |  Konu: Arnavut Ciğeri  Paz Ekim 05, 2008 12:11 pm | |
| Malzemeler
1 Adet koyun ciğeri
Yarım su bardağı un
1 Su bardağı sıvı yağ
2 Adet soğan
Yarım demet maydanoz
Tuz
Hazırlanışı
Ciğeri temizleyin, küp küp kesin, yıkayın ve süzgece koyun.
Suları süzülünce ciğerleri una bulayın.
Yağı kızdırın.
Fazla unlarını döküp kızgın yağda kevgirle karıştırarak biraz pişirin.
Piyaz için soğanı doğrayın ve kıyılmış maydanozla karıştırın.
Ciğerleri ve hazırladığınız piyazı servis tabağına alın ve servis yapın.
|
|
Admin
Adminisratör
Mesaj Sayısı: 344
Kayıt tarihi: 20/07/08
Yaş: 26
Nerden: ~Ask Sehri~
Ask Testi
Rep Puani:
    (50/50)
| |
