afraze16
ÖzeL Üye
Mesaj Sayısı: 395
Kayıt tarihi: 01/10/08
Yaş: 35
Nerden: yüreğimin götürdüğü yerden
 |  Konu: Ayran Çorbası  Paz Ekim 05, 2008 12:04 pm | |
| Malzemeler
1 Su bardağı dolusu aşurelik buğday
Yarım su bardağı nohut
1.5 Kilo yoğurt
Kuru nane, tuz, pulbiber
2 Su bardağı su
Hazırlanışı
Buğday ve nohutu akşamdan ıslatın.
Sabah sularını değiştirin ve yeni su ile ayrı ayrı haşlayın.
Pişince sularını süzüp, soğumaya bırakın.
Yoğurdu çırpma teli ile çırpın.
Haşlanmış nohut, buğday, su, tuz ve naneyi de karıştırıp hepsini büyük bir kaseye alın.
Üzerini pulbiber ile süsleyip, soğuk olarak servis yapın.
|
|
Admin
Adminisratör
Mesaj Sayısı: 344
Kayıt tarihi: 20/07/08
Yaş: 26
Nerden: ~Ask Sehri~
Ask Testi
Rep Puani:
    (50/50)
| |
